Unsere Fondue-Sorten
Alle Sorten im Beutel für 2 Personen (600 g) sowie für 3 gute Esser oder 4 kleine Geniesser (1 kg) erhältlich. Grössere Mengen auf Vorbestellung.
Das rassige – für diejenigen, die es gerne etwas «feuriger» mögen, mit Chili
Bekannt und beliebt – gehaltvolles Aroma und schön cremig
Crèmig und rassig – rassiger Gruyère und crèmiger Vacherin fribourgeois
die Abwechslung – würziges Fondue mit feinen Schweizer Alpenkräutern
Eine Mischung gehaltvoller Jurabergkäse aus drei Käsereien ergibt ein würziges, vollmundiges Fondue.
Die Käsemischung Moitié-Moitié (halb Greyerzer/halb Vacherin Fribourgeois) und der perlende Champagner ergeben ein leichtes, luftiges Fondue. Die sehr harmonische Verbindung überzeugt auch verwöhnte Gaumen! Diese Rezeptur begünstigt auch etwas die Verdauung. Info zur Variante Trüffel-Champagner: Aufgrund stark rückläufiger Nachfrage und sehr teurer Rohstoffbeschaffung (Trüffel) in der vergangenen Fonduesaison, werden wir es leider nicht mehr produzieren.
Ab Ende September 2025 gibt es eine neue Limited Edition- s`Milde vom Lanz. Milder und cremiger als die Variante Moitié-Moitié, natürlich in gewohnter Lanz-Qualität mit vollmundigem Schweizer Käse-> Kommt bald und nur für kurze Zeit..
Weitere Sorten und Zutaten
Natürlich erhalten Sie bei uns auch die traditionellen Fonduemischungen. Als Vac-Beutel mit längerer Haltbarkeit oder frisch abgewogen im Papierverbundbeutel.
Nebst Käsemischungen finden Sie bei uns auch die Gewürze, den passenden Wein, spezielle Tees und für uns produziertes Fonduebrot.
